博客

  1. June 21, 2022

    2022NRA:洞悉餐饮行业的发展趋势

    5月24日,芝加哥麦考密克会展中心(McCormick Place Convention Center)举行的National Restaurant Association Show 2022(NRA 2022)完美地画上了句号。此次活动的核心是食品供应商的回归,还有很多科技品牌和厨房设备供应商亮相展会,为展会提供了更多看点。Easy Hundred Inc.作为参展的新兴创业企业,在展位#654向来自世界各地的餐厅经营者、餐饮创业者展现了成果和潜力,交流过程中,我们归纳总结出未来餐饮行业几大发展趋势。

     

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  2. June 15, 2022

    为什么越来越多餐厅愿意选用环保餐盒?

    美国政府对于环保问题的关注在逐渐提高,最近这两年市场上使用环保餐盒的餐厅也在逐渐增多,除了政策引导,还有什么原因让越来越多的商家愿意使用环保餐盒呢?
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  3. June 01, 2022

    新型自动化趋势,应对美国餐馆劳动力短缺

    前瞻眼光必不可少,如今人们面对病毒威胁的情况下,或许全自动化餐厅更加符合人们的需求,我们可以展望一下未来,烹饪、煎炸、烧烤、翻炒等厨房工作,甚至饮料包装、外卖包装、送餐等一些列工作全部由机器人完成,不久的将来也许还能看到全自动化服务进驻酒店、景区、医院、社区等等。

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  4. May 16, 2022

    疫情后:餐饮劳动力将持续短缺

    人力资源问题是餐饮行业的老生常谈,尤其是美国中餐,劳动力难题一直都无法解决。

    现在,疫情的爆发更是带来了新的问题和挑战。

    疫情后餐饮劳动力将持续短缺,未来的餐饮从业者必将年轻化。

    除了人员变动频繁、劳动力流失、持续增长的薪资待遇需求等常见问题,疫情之后,餐馆还要面临哪些新的人力资源变化与趋势?

     

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  5. May 10, 2022

    北美餐馆如何“live with”新冠病毒?

    随着全球疫情发展,病毒的蔓延和传播被控制在一个可接受范围内,与此同时,全球经济开始面对一个新的议题——如何“live with”新冠病毒。

    不论传统行业还是新兴产业,大家都在思考产业转型和新增长点的问题。

    餐饮行业也一样,面临着诸多持续性的问题和挑战。

    那么,餐饮行业将如何应对危机和挑战?

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